TRUITE FARIO LOT DE 2 PIÈCES

Truite fario – portion vidée lot de 2pièces

Truite fario de 2 à 300grs/pièce donc lot de 400grs minimum.(Salmo Trutta)

Élevage Eau Douce France en Isère. Cette truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d’Or en 2015 à Lyon lors du SIRHA. La chaire de la truite fario est blanche et adaptée à toutes les recettes : au bleu, en papillote…