Ce couteau de chef Wüsthof Crafter 16 cm a une lame relativement petite mais haute. En tant que tel, le couteau est parfait pour couper, hacher et balancer les ingrédients. De plus, la lame haute est parfaite pour guider en toute sécurité le couteau le long de vos doigts. Un couteau de chef est idéal pour couper des légumes, du poisson et de la viande, mais aussi pour hacher finement des herbes, écraser des grains de poivre et éplucher des gousses d’ail.
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