BLACK ANGUS IRELAND ONGLET

L’onglet est un petit muscle long, très tendre et très juteux. Il s’agit d’une viande à fibres longues, qui roule sous le palais ! Elle est idéale pour un onglet à l’échalote, le grand classique Français. Ici vous trouvez une qualité exceptionnelle de l’onglet: Le Black Angus Irlandais.
C’est également une exclusivité Gustor.