SOUPE DE POISSONS, au Potimarron

Composition : Eau, poissons mis en œuvre : Gascon (Trachurus trachurus), Capelan de Méditerranée (Trisopterus minutus capelanus), Bogue (Boops boops) 31%, potimarron 10%, oignon, carotte, pomme de terre, vin blanc, huile d’olive, ail, épices.

Composition nutritionnelle : Energie: 49 Kcal – Protéines : 6.03g – Matière grasse : 1.44g (dont acides gras saturés : 0.07g) – Glucides: 2.06g (dont sucres: 1.01 g) – Fibres: 0.56g/100g, Sel : 0.19 g/100g