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Deux tournedos ficelĂ©s de 200g soit 400g au total. Nos morceaux de tournedos sont taillĂ©s dans le filet de boeuf, câest la piĂšce la plus noble et la plus tendre du boeuf.
Le conseil du chef : Dans une poĂȘle bien chaude, ajoutez une noisette de beurre et faites cuire la piĂšce 3 minutes de chaque cĂŽtĂ© pour une cuisson saignante, vous pouvez Ă©galement la cuire au barbecue. Accompagnez avec la garniture de votre choix.
Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.