SALERS (CANTAL-AUVERGNE)
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30.65€ – 135.00€
L’entrecote ou cote à l’os Salers.
Les Salers semblent avoir ‘mangé’ toute la région du Cantal en Auvergne. Le veau a pu se nourrir à sa mère sur les flancs du Mont du Cantal. Toute sa vie, la vache a connu la liberté dans un environnement hostile. De cette vie ressort une viande de qualité, pleine de goût et de caractère. Cette parfaite maturation vous garantit une expérience gastronomique et une viande de qualité supérieure.
Informations complémentaires
| size | uvergne) – Côte à l'os 1,5kg, uvergne) – Côte à l'os 1kg, uvergne) – Entrecôte sans os 1kg, uvergne) – Entrecôte sans os 300gr, uvergne) – Entrecôte sans os 400gr, uvergne) – Entrecôte sans os 500gr, uvergne) – Entrecôte sans os 750gr |
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