Jambon Pata Negra Bellota 100% Ibérique Alta Expresion Plata

Prix:  67,5€/Kg.
Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra
Producteur: Covap (Cooperativa del Valle de los Pedroches)
Race: 100% Ibérique
Alimentation: Paturage et glands
Affinage:  36 mois minimum.
Origine: Valle de los Pedroches (Cordoue)
Partie: Patte d’arrière.