King Soba Nouilles Bio 100% Sarrasin 250g

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PĂątes italiennes biologiques fabriquĂ©es par Iris Bio en Lombardie, dans le nord de l’Italie. Iris Bio est une coopĂ©rative de travail associĂ© depuis 1978 (presque aussi longtemps que nous !). Ils fabriquent des pĂątes Ă  environ 10 km de la ferme Ă  l’aide de matrices en bronze (outils de façonnage des pĂątes) qui aident Ă  crĂ©er une texture qui retient une sauce bien mieux que les mĂ©thodes conventionnelles. Les pĂątes sont fabriquĂ©es selon une mĂ©thode Ă  basse tempĂ©rature et sont sĂ©chĂ©es lentement pour assurer une qualitĂ© nutritionnelle optimale.

 

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