TAGLIATELLE AUX OEUFS RUSTICHELLA 250 G

10.06

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Les tagliatelle artisanales RUSTICHELLA sont des pùtes larges aux oeufs, produites dans la région des ABRUZZES (prÚs de Rome

Le nom de tagliatelle vient de tagliare (couper) car elles sŽobtiennent en pétrissant de longues feuilles de pùte que lŽon coupe finement en un long ruban de 7 mm de largeur et sont rassemblées en nid.

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