Kai Wasabi Noir santoku 16.5cm 6716S

Kai est connu pour ses couteaux de cuisine Kai Shun de haute qualité. La série Kai Wasabi offre également une excellente qualité, mais est un peu plus abordable. La lame en acier inoxydable Daido 1K6 est affûtée finement à une dureté de 58 HRC. Parce que ces couteaux n’ont pas de mitre, tout le tranchant peut être utilisé et toute la longueur peut être affûtée. Le manche est composé d’une combinaison de poudre de bambou et de polypropylène. Cela le rend durable et imperméable.