Rousse fermière
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La poule rousse fermière, issue d’une longue sélection, est une poule pondeuse fermière particulièrement productive. De taille moyenne, résistante et facile à élever, elle fait souvent des premières poules que l’on choisit quand on veut avoir des poules à la maison. Elle est appréciée de toute la famille.
Son apparence fermière si caractéristique apporte assurément de la rusticité dans la basse-cour. Avec sa petite crête et sa silhouette familière, elle s’intègre parfaitement dans le jardin et la ferme.
Très facile à élever et très docile, elle est aussi intelligente, dotée d’une excellente mémoire et pourra même comprendre quelques mots ! Affectueuse et sociable, elle aime particulièrement la vie de famille et peut facilement être proche des enfants. Les grands espaces herbeux sont idéaux pour la poule rousse, qui y picore herbe, insectes et graines, ainsi que du gravier pour faciliter sa digestion.
Excellente pondeuse, la poule rousse fermière pond des œufs bruns en abondance. Le nombre important d’œufs qu’elle pond, même en hiver, est parfait pour cuisiner de bons plats toute l’année. Cependant, ce n’est pas une très bonne couveuse et elle n’est pas très portée sur la maternité. Placez ses œufs en élevez les poussins vous-mêmes.