Colorant alimentaire noir
€10,06
Description
Colorant noir en poudre haute concentration hydrosoluble.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes…
- Couleur à sec (à l’état de poudre) : marron
- Couleur diluée : noir
- Spécifications
Les colorants unitaires qui constitue la base d’élaboration de ce Noir A 38012, respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement
(UE) No 231/2012 du 9 mars 2012.
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