BAIES DE SZECHUAN 30 GR
€20,13
Description
Cultivée en Asie, la baie de Szechuan tire son nom de sa région de prédilection, le Szechuan, en Chine.
L’arbuste au feuillage empourpré donne naissance à de petites baies. D’abord vertes, celles-ci rougissent puis brunissent à la maturité. Elles s’entrouvrent alors pour laisser tomber les deux graines qu’elles renferment … et nous offrent leur savoureuse enveloppe ! Feuilles, fleurs et fruits sont aussi utilisés à des fins culinaires.
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