BBQ COLLI « DECOUVERTE » 50% MATURÉ
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127.00€ – 317.00€
Gustor vous propose un colli de 2 viandes classiques et 2 viandes maturées.
Une expérience d’un grand raffinement.
– Pata Negra Cornona: les cotelettes du porc Ibérique
– Rib Eye Black Angus Irlandais (nourri à l’herbe)
– Rubia Gallega Rib Eye semi-dryaged (un peu maturé)
– Fully dry-aged Holstein côte à l’os. (6 semaines de maturation)
