Coustellous (travers) De Porc Entier 500g
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11.58€
Appelés coustellous dans le Sud Ouest, Ribs dans le reste du monde, ces travers de porc sont des stars du barbecue. Ils se dégustent avec les doigts⊠Un retour en enfance assuré!!! Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Le poids indiquĂ© pour nos viandes peut varier d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre comprĂ©hension !
Renseignements pratiques :Â Grill / Plancha / PoĂȘle / Four
Lieu d’Ă©levage :Â Tarn
Lieu de naissance :Â Tarn – Direct Ălevage
Lieu d’abattage :Â Puylaurens
Morceaux du porc :Â Travers
