Jambon Pata Negra 100% Ibérique Extremadura

Prix:  56€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Dehesa Calvaches.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage:  36 mois minimum.
Origine: Estrémadure.
Partie: Patte d’arrière.