Description
La bavette d’aloyau.
Cette bavette est une pièce de fibres longues, très parfumée et formidablement juteuse, a une texture bien caractéristique.
Bien que très tendre, la bavette black angus ne s’écrase pas dans la bouche. Vous pouvez la trouver ici dans sa meilleure qualité, Le Black Angus, qui est une viande riche en goût et en mâche.








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