Anguille fumée sauvage baltique plaque traiteur 100g
€42,55
Description
Issue de la pêche traditionnelle pratiquée en mer Baltique, notre anguille est fumée traditionnellement au feu de bois de différentes essences : bois d’aulne ou hêtre .
Méthode de pêche : Pêche au chalut aux filets.
Sa chair de couleur grise est très délicate et fondante au palais.
Plaque traiteur 100g.
Ingrédients : anguille (anguilla anguilla), sel.
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