Gélatine en poudre 200 bloom origine bovine

Gélatine alimentaire en poudre 200 bloom.
Le “Bloom” est l’unité qui mesure le pouvoir gélifiant de la gélatine. Plus le nombre de bloom est élevé, plus son pouvoir gélifiant sera fort.
Gélatine catégorie B d’origine bovine (contient sulfites).
60 à 150g/litre dissous dans l’eau bouillante (+95°C).

• Poids net : 1 kg