LIMOUSIN CHATEAUBRIAND

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Coupé en pavé, steak ou roti, le cœur de chateaubriand est un morceau idéal à griller.
Cette viande de fibres courtes, peu grasse, est très saignante en bouche, juteuse avec une belle mâche.

Informations complémentaires

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1 roti de boeuf – 1,5kg, 1 roti de boeuf – 1kg, 1 roti de boeuf – 2kg, 1 steak – 200gr, 1 steak – 250gr, 1 steak – 300gr

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